在冰箱的實際使用當中，總會出現這樣的一個問題。食物在沒有超過保鮮期內的情況下，竟 然發霉變質了，而在市場中，有一種冰箱和普通冰箱一樣，對于放在其中的食品，除了有低溫保鮮作用外，還具有除菌作用。然而，合理使用，這種所謂的抗菌冰箱 到底是通過什么方法進行殺菌的？相信有很多朋友還是一無所知，下面就給大家說說冰箱的抗菌效果

       所謂的抗菌功能冰箱，是在抗菌冰箱中添加了抗菌劑，可以在一定時間內(國際上通行的檢驗標準為24小時接觸)把沾污在塑料表面的微生物殺死或抑制其繁殖， 保持塑料表面清潔，阻止其成為“二次污染”的傳播源，這些微生物包括各種細菌、真菌、酵母菌、藻類，甚至某些病毒等。

      將冰箱中經常與人體和食物接觸的能添加抗菌劑的部件都加入抗菌組織，如冰箱內膽、托盤、擱物架、抽屜、門把手、門封條等部件，就可以使細菌在這些部件表面 無容身之處。這種方法抗菌效果持久，大于冰箱的使用壽命，可以說是一種一勞永逸的方法。這種抗菌劑應具有高效、廣譜、時效長、無異味、對人體無毒、對環境 無公害等要求，在產品制造過程中，易于加工。實踐表明，含有有機離子的抗菌對人體無不良影響。

　　抗菌劑是通過接觸才能起到抗菌作用，因此，冰箱中的食物本身若不潔凈，抗菌冰箱是無能為力的。消費者在選擇抗菌冰箱時，最重要的是要了解該型號冰箱在哪些 部件上采用了抗菌材料。加入了抗菌劑部件只有全面應用在冰箱的相應位置，尤其是某些關鍵部件上，才能使一臺冰箱達到整體抗菌的要求。

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