關于工業防腐劑對于哪些物品是不適用的要知道
2014-10-26 10:13:23
天緯化學
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現在好多產品里都添加工業防腐劑，其實工業防腐劑對于人體是有傷害的，也許大家還不是很了解，如下就是我司專業人員為大家作出總結，希望大家認真看下！
1、部分消費者對工業防腐劑的概念十分模糊：消費者經常在食品標簽上見到一些看不懂的化學名詞，卻不知道它們的成份和真實用途。如看到山梨酸、苯甲酸這兩個詞時，會以為它們是某種調節酸味的物質。其實，山梨酸和苯甲酸都是常用的工業防腐劑，廣泛使用在飲料、方便食品、調味品等各種食品中，食品要長期保存往往離不開工業防腐劑。
2、對一些工業防腐劑的毒性認識不足：食品中的工業防腐劑帶有一定的副效應，甚至含有微量毒素，使用不當便會給人體帶來危害。以目前廣泛使用的食品工業防腐劑苯甲酸為例，苯甲酸及其鈉鹽因有積蘊中毒現象的報道，國際上對其使用一直存有爭議，歐共體兒童保護集團認為它不宜用于兒童食品中，日本也對它的使用作出了嚴格限制。但由于苯甲酸及其鈉鹽作為工業防腐劑價格低廉，目前仍被國內食品業廣泛使用。
3、一些食品生產企業利用工業防腐劑兼具抑菌、消毒的特點：把工業防腐劑視為萬能藥劑，在加工食品時普遍使用工業防腐劑，將防腐、抑菌、消毒等多種工序合而為一，這就需要加大工業防腐劑的使用劑量，對消費者的健康構成嚴重威脅。
4、一些食品生產企業為降低生產成本：往往在需要使用工業防腐劑時使用最廉價但毒副作用也較大的工業防腐劑類型，只顧賺錢而不顧消費者的健康權益。
5、部分生產企業在食品中添加了工業防腐劑后：由于怕消費者有疑慮，而不在標簽中標注；有的甚至使用了工業防腐劑而在包裝上宣傳“本品不含有任何工業防腐劑”，工業防腐劑以此來誤導和欺騙消費者，嚴重侵犯了消費者的知情權。
6、部分生產企業特別是一些中小企業生產的飲料、食品中：工業防腐劑用量嚴重超標，對消費者的健康構成嚴重威脅。
7、少數不法之徒為牟取暴利，生產銷售劣質食品尤其是制售劣質香腸時：使用變質的畜肉作原料，為不影響香腸的外觀并掩蓋變質的真相，竟使用福爾馬林等作為工業防腐劑，置消費者的生命安全于不顧，嚴重侵犯了消費者的健康權益。
我們發現，食品中使用工業防腐劑方面存在著許多不為大家所關注的問題，消費者對食品中的工業防腐劑也存在一些認識誤區，以上內容是天緯專業人員為大家總結出來的，看后是不是有很大幫助啊！如果，你有更好的認識和見解，我們期待你的來電并為我們提供！當然，對于還有疑問或是想了解更多相關產品知識的朋友們，請盡情登陸http://m.zhiguke.com/我們的官方網站！上面有更多詳細為大家介紹！